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茶藝專家為200名江海小記者演示茶道 “茶文化進校園”活動走進通師二附

2017-11-01 09:40:07 來源: 江海晚報

晚報網訊 昨天中午,一場別開生面的“茶文化進校園”活動在通師二附舉行。應南通江海小記者總站的邀請,市茶文化研究會會長、國家高級評茶師、國家高級茶藝技師郭樹紅女士應邀走進該校,為全校近200名江海小記者帶來了一場“茶的起源與影響”專題講座,現場氣氛熱烈,反響良好。

2012年,我市成立了南通市茶文化研究會,五年來 ,研究會深入開展茶文化研究,積極參與茶事活動,為南通大學、江蘇工程職業技術學院、南通中學、市公安局等多家單位開設中國茶道、中國茶藝、中國茶文化系列講座,均受到熱烈歡迎。當天的活動是市茶文化研究會換屆后舉行的首場公益活動,200名江海小記者齊聚一堂,興致勃勃地跟著茶藝老師學習玻璃杯綠茶沖泡方法,從溫杯、取茶、賞茶、置茶、搖香潤茶、鳳凰三點頭沖泡到奉茶,每一個環節都觀察仔細。活動現場,幾位江海小記者代表還有機會在茶藝師的指導下,親手為敬愛的老師奉上一杯香茗,并學習傳統文化的行茶禮和奉茶禮。

青少年能喝茶嗎?答案是肯定的。“現在不少孩子都營養過剩,家長不能一味讓孩子吃高熱量食品,可以引導孩子有規律地每天喝茶,我國教委、衛生部提倡中小學生日飲1克茶,以防齲齒的發生。”郭樹紅指出,青少年一般喜歡吃糖,容易使牙齒病變,而茶葉中含有氟和茶多酚化合物,適當飲茶可以抑制牙齒縫隙內的細菌生長,預防齲齒的發生。此外,青少年還可以從茶湯中攝取對生長發育和新陳代謝必需的礦物質,只要不飲用濃茶即可。

記者 馮啟榕

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